コーヒー焙煎体験会を開催しました ～その①～ (2026-01-16)
街中がクリスマスの華やかな空気に包まれる12月23日（火）、当施設の1階レストランにて「コーヒー焙煎体験会」を開催いたしました。
今回も、元民生委員の野村さんを講師にお招きし、本格的なコーヒーづくりに挑戦！さらに、民生委員の仲井さん、社会福祉協議会の阿部さん、福田公民館の神笠さんという、地域の心強い皆さまがチームで応援に駆けつけてくださいました。
今回も、元民生委員の野村さんを講師にお招きし、本格的なコーヒーづくりに挑戦！さらに、民生委員の仲井さん、社会福祉協議会の阿部さん、福田公民館の神笠さんという、地域の心強い皆さまがチームで応援に駆けつけてくださいました。
クリスマス間近ということで、お手伝いいただく皆さまはサンタやトナカイの衣装で登場！賑やかで楽しい雰囲気の中、総勢24名の入居者さまが参加されました。
なんといっても「生豆」からの焙煎です。 カセットコンロとフライパンを使い、じっくりと豆を煎っていきます。「だんだん色が変わってきたね」「パチパチといい音がする！」と、皆さま身を乗り出してフライパンの中を覗き込まれていました。
なんといっても「生豆」からの焙煎です。 カセットコンロとフライパンを使い、じっくりと豆を煎っていきます。「だんだん色が変わってきたね」「パチパチといい音がする！」と、皆さま身を乗り出してフライパンの中を覗き込まれていました。
焦がさないようじっくりと
火から離して炒ります
